南瓜糯米饼的热量（南瓜糯米饼的做法家常做法）

本篇文章给大家谈谈南瓜糯米饼,以及南瓜糯米饼的热量对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！

内容导航：糯米南瓜饼怎么做才好吃又简单糯米南瓜饼怎么做才松软南瓜糯米饼的做法家常做法简单南瓜饼糯米粉做法糯米南瓜饼怎么做如何做好吃简单南瓜饼糯米粉做法Q1：糯米南瓜饼怎么做才好吃又简单

说到南瓜饼，相信大家都不陌生。前段时间刚好是南瓜大量上市的季节，这个时候的南瓜不仅价格便宜，而且新鲜度也是刚刚好的，一般生活当中，南瓜的做法有很多种，比如爆炒，炖煮，清蒸等等，各种做法做出的南瓜口味都大不一样，而要说最受欢迎的还是南瓜饼。制作好的南瓜饼外酥里糯，也是受到了很多人的欢迎。

虽然一般南瓜饼外面店子里面也有卖，但一般都是为了迎合消费者的需求，会往里面加入各种的添加剂，这样会让南瓜饼的口感得到很大的提升，但里面的营养成分却大大的减少，所以想吃南瓜饼，不妨自己在家做做。今天小编就给大家分享一下，做南瓜饼的诀窍，这“3样”缺一不可！保证外酥里糯，而且更松软。

附上：南瓜饼的家常做法

【准备食材】：1500克老南瓜肉，克糯米粉，150克粘米粉，150克白砂糖，纱布，面包糠，50克猪油

【制作方法】：

首先将老南瓜洗净后去皮切成大块，接着将南瓜放到蒸锅当中，开火将其蒸熟，大概蒸煮15分钟后揭开锅盖，用筷子插进南瓜里面就可以检测到南瓜的成熟度，然后把蒸熟的南瓜放进纱布里面，用手将南瓜挤成团，沥干南瓜当中的水分。

接着把沥干水分的南瓜装进一个大碗中，随后往里面倒入糯米粉，粘米粉，白砂糖，用筷子搅拌均匀，再往里面加入一勺猪油继续搅拌。最后把搅拌好的南瓜面团捏成小团状，放到模型里面压成南瓜瓶的形状，要是没有模型直接将面饼揉成圆形压一下即可。

然后开火烧锅，倒入适量的食用油，等到油温达到六成热的时候，放入切好的南瓜饼转成中火，把饼炸成两面金黄的时候即可盛出，这样一道美味又营养的南瓜饼就制作完成了，是不是特别简单呢！其实做南瓜饼的诀窍就在于猪油，糯米粉，粘米粉三样食材，这样就可以让南瓜饼做出来外酥里糯，而且更加的松软。

Q2：糯米南瓜饼怎么做才松软

准备老南瓜、糯米粉、小麦淀粉、白糖、面包糠、食用油。

做南瓜饼要用黄色的老南瓜，这种南瓜含糖量高，味道又软又甜。南瓜去皮，切成薄片，放入盘中。蒸锅里倒入适量清水烧开，放入南瓜蒸10分钟，蒸熟后取出。趁热加入适量白糖，用勺子压成南瓜泥，一定要压细腻一些，这样南瓜饼的口感才好。

加入糯米粉，由于南瓜的水分比较多，所以糯米粉和南瓜的比例差不多是1:1，甚至比南瓜还要多，再加入一些小麦淀粉，用量是糯米粉的1/10，先用筷子搅拌成面絮，再下手和成光滑的面团，盖上盖子醒面半小时，这样面团就变得特别软了。用手抓一块面团，大小随意，先放在掌心搓成圆球，再压成小饼，放进面包糠里，把表面都均匀地裹上一层面包糠。

锅里倒入多一点油，油温4成时放入做好的南瓜饼，中小火油炸1分钟，当南瓜饼定型后翻个面，继续炸1分钟，两面都变成金黄后捞出沥油，南瓜饼就炸好了。

Q3：南瓜糯米饼的做法家常做法

南瓜、糯米粉；

炼乳、红豆馅、白砂糖、黑芝麻；

做法二

南瓜200克，糯米粉100克，芝麻5克。

制作方法

编辑

做法一

1、将南瓜去掉皮，在蒸锅蒸熟；

2、南瓜用勺子压成泥，加糯米粉，炼乳和白糖，搅拌揉成面团；

3、将面团分成小剂子；

4、把小剂子放在蒸笼上，过上汽后大概二十分钟蒸熟；

5.揭盖该稍微凉一下，因为刚蒸熟很烫；

6、把豆沙馅搓成和小面剂子等分的小圆球；

7、双手抹植物油取一块南瓜剂子，用手按扁成圆饼状；

8、饼中心放上一个豆沙馅圆团；

9、用虎口处将面团把豆沙馅包住；

10、收口朝下，再次用手掌按一下成饼状，撒黑芝麻，稍微摁一下使芝麻固定；

11、饼铛刷油，热后放入南瓜饼胚，煎至两面有火花就可以了。

12、出锅。

做法二

南瓜去皮去籽切薄片蒸熟，将南瓜打成南瓜泥；将蒸熟的南瓜泥放凉后按1∶1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团；把南瓜面团滚成长条状，有利于制饼；再将南瓜面团分成若干小面团，取小面团逐一用手按压成饼；最后将南瓜饼隔水蒸10分钟，最后在南瓜饼上洒上芝麻。

Q4：简单南瓜饼糯米粉做法

1，第一步呢就是先将南瓜切块去瓤，最好是那种老南瓜，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。

2，锅内加油，油温七成热时南瓜饼下油炸至金黄色即可。 捞出控油即可食用。

Q5：糯米南瓜饼怎么做如何做好吃

糯米南瓜饼

【所需食材】

南瓜一块、红豆沙适量、食用油适量。

【做法步骤】

1、准备南瓜一块，把皮去掉，切成小块，越薄越容易熟。微波炉高火5分钟，或者上锅蒸15分钟。

2、蒸熟后，捣成南瓜泥，越细越好，不要有颗粒。加入糯米面，糯米面软糯的口感，加上南瓜自身的香甜，咬一口让人特别的满足。

3、边倒边搅拌，搅拌至比较干以后，揉成面团，醒面半个小时。

4、时间到，拿出一块，大概50克左右，揉成圆形，然后再压扁。

5、我这里准备了一些馅心，是红豆沙团成的球。你也可以加一些黑芝麻或者不加。包在里面，团成圆形。

6、整理一下，放在面板上压扁，电饼铛或者平底锅加油，把生胚放在上面，一次性多做一些，生胚可以放冰箱冷冻，早餐直接拿出来煎熟即可，煎到两面金黄就可以出锅了。

Q6：简单南瓜饼糯米粉做法

糯米粉南瓜饼的做法：

主料：南瓜350克、糯米粉300克、普通面粉50克。

辅料：白糖40克。

步骤：

1、350克南瓜去皮清洗干净。

2、切成略薄的片。

3、放入盆中上锅大火蒸15分钟。

4、倒去多余的水，然后用勺子压成细腻的糊状。

5、加入40克白糖和50克普通面粉。

6、再加入300克糯米粉。

7、揉成一个略微光滑的面团。

8、搓成一个长条。

9、切成一些大小略微相等的小剂子。

10、揉成一个个的小圆球。

11、略微按一下，不要太扁，然后用牙签按出像南瓜一样的花纹。

12、在中间的位置用枸杞做一个小把。

13、同样的方法做完全部的小南瓜。

14、摆上蒸锅，大火蒸十分钟。

15、时间到了，可以食用了。

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